Hype soal Korea Selatan tuh nggak cuma datang untuk DraKor atau Drama Korea saja ya Beautyhaul Squad, sekarang di mana-mana (Jakarta khususnya), fenomena mengantri untuk beli snack atau makanan khas Korea tuh benar-benar terjadi. Bukan FOMO semata, rasanya juga nikmat! Berikut MinBHI kasih list snack khas Korea yang wajib kalian cobain.
- ButterTteok
Butter-tteok: Perpaduan sempurna antara tepung ketan dengan rasa creamy dari butter. Dipanggang sampai luarnya garing dan kering, tapi bagian dalamnya tetap kenyal. Hadir dengan rasa manis yang subtle serta bentuknya yang mungil, pas untuk sekali gigit alias teman minum teh di sore hari.
- Dujjonku
Kalau di Jakarta sering dipanggil Dubai Chewy Cookie. Dinamakan demikian karena teksturnya yang chewy, berasal dari marshmallow. Di dalamnya diisi dengan kunafa yang renyah dicampur pistachio paste yang creamy. Setelahnya, semua lapisan tersebut dibalut coklat. Rasanya manis, tapi nggak giung, ada gurihnya dari si kunafa, pokoknya sangat pas jadi teman nyemil di sore hari.
- Salt Bread
Salt Bread ini sebenarnya merupakan inovasi bakery yang dibuat oleh orang Jepang (namanya Shio Pan). Akan tetapi cemilan yang satu ini semakin viral di Indonesia semenjak Korea Selatan mulai mempopulerkannya (dipanggilnya Sogeum-ppang).
Roti ini memiliki bentuk yang sama dengan jenis lainnya, akan tetapi yang spesial adalah teksturnya yang crunchy di luar, lengkap dengan rasa asin berkat taburan sea salt di atas roti. Menariknya, sekarang inovasi Salt Bread makin menarik karena pilihan topping yang beragam, jadi nggak cuma plain saja. Yay!
- Seolleongtang
Sedikit bergeser dari camilan ke hidangan utama yang lebih mengenyangkan: Seolleongtang. Sup khas Korea yang lagi viral ini menawarkan kehangatan dari kaldu tulang sapi murni yang direbus perlahan selama berjam-jam sampai tekstur kuahnya mencapai konsistensi creamy dan berwarna seputih susu.
Di balik isinya yang super sederhana – irisan daging, mie putih (somyeon), dan taburan daun bawang segar, Seolleongtang menjadi favorit karena karakter rasanya yang jujur dan menenangkan. Inilah definisi hearty meal sejati—sehat, minim bumbu tambahan, dan nyaman dikonsumsi kapan pun.
- Pajeon
Pancake asin khas Korea ini lagi jadi FYP MinBHI belakangan, karena cara buatnya yang mudah dan tentunya viral karena sering dibuat di beberapa DraKor. Anyway, makanan ini terbuat dari campuran tepung terigu, tepung beras, telur dan daun bawang. Kadang suka ditambah protein seperti seafood, daging, bahkan kimchi.
Hidangan ini punya tekstur yang renyah di luar tapi lembut di dalam, cocok jadi hidangan pembuka atau cemilan. Bisa dicocol dengan saus sambal atau soy sauce supaya makin nikmat!
Duh, MinBHI jadi lapar ngebayanginnya. Habis ini MinBHI mau searching restoran Korea deh! Beautyhaul Squad, stay tuned terus di blog Beautyhaul, langsung download aplikasi Beautyhaul supaya bisa baca artikel MinBHI lebih cepat!